100
Inicio Legislación Eventos Noticias Enlaces de interés Contacto
LISTA DE ADITIVOS
TIPOS DE ADITIVOS
EDULCORANTES
COLORANTES
CONSERVADORES
ANTIOXIDANTES
SOPORTES
ACIDULANTES
CORRECTORES DE ACIDEZ
ANTIAGLOMERANTES
ANTIESPUMANTES
AGENTES DE CARGA
EMULGENTES
SALES DE FUNDIDO
ENDURECEDORES
POTENCIADORES DEL SABOR
ESPUMANTES
GELIFICANTES
AGENTES DE RECUBRIMIENTO
HUMECTANTES
ALMIDONES MODIFICADOS
GASES DE ENVASADO
GASES PROPELENTES
GASIFICANTES
SECUESTRANTES
ESTABILIZANTES
ESPESANTES
AGENTES DE TRATAMIENTO DE LAS HARINAS
NÚMEROS E
100-199
200-299
300-399
400-499
500-599
600-699
900-999
1000-1521
LEGISLACIÓN (12/04/2013)

DISPOSICIONES COMUNITARIAS DE DIRECTA APLICACIÓN

Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008 sobre aditivos alimentarios (aplicable a partir del 20 de enero de 2010, salvo excepciones)

  • Modificado por: Reglamento (UE) nº 232/2012 de la Comisión, de 16 de marzo de 2012,por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) no 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a las condiciones de utilización y a los niveles de uso del amarillo de quinoleína (E 104), el amarillo ocaso FCF/amarillo anaranjado S (E 110) y el ponceau 4R, rojo cochinilla A (E 124). ( Aplicable a partir del 1 de junio de 2013)

  • Modificado por: Reglamento (UE) no 380/2012 de la Comisión, de 3 de mayo de 2012, por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) no 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a las condiciones de utilización y los niveles de utilización de aditivos alimentarios que contienen aluminio (Aplicable a partir del 1 de febrero de 2014 para aditivos distintos de edulcorantes y colorantes y a partir del 1 de agosto de 2014 para alimentos conteniendo lacas de aluminio)

  • Modificado por:Reglamento (UE) no 25/2013 de la Comisión, de 16 de enero de 2013,por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) no 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo y el anexo del Reglamento (UE) no 231/2012 de la Comisión en lo que concierne al aditivo alimentario diacetato de potasio (Aplicable a partir del 6 de febrero de 2013).

DISPOSICIONES NACIONALES

Real Decreto 661/2012, de 13 de abril por el que se establece la norma de calidad para la elaboración y la comercialización de los vinagres (B.O.E. 26.04.2012)